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Mini Kloßteig-Flammkuchen

Kloßteig-Flammkuchen

25-30 Minuten

Leichtes Rezept

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Kloßmasse in acht Stücke teilen und auf dem Backblech zu flachen runden Teigstücken formen.
  2. Crème fraîche mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und auf den Teigstücken verteilen.
  3. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und genauso wie den Schinken und den geriebenen Käse auf den Teigstücken verteilen.
  4. Ungefähr 20 Minuten im Ofen backen.

Zutaten

  • 1 Packung Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Zwiebeln
  • 200 g gewürfelter Schinken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Wahl

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