Kloßteig-Flammkuchen
25-30 Minuten
Leichtes Rezept
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Kloßmasse in acht Stücke teilen und auf dem Backblech zu flachen runden Teigstücken formen.
- Crème fraîche mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und auf den Teigstücken verteilen.
- Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und genauso wie den Schinken und den geriebenen Käse auf den Teigstücken verteilen.
- Ungefähr 20 Minuten im Ofen backen.
Zutaten
- 1 Packung Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art
- 200 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln
- 200 g gewürfelter Schinken
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Wahl
