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Käse-Kloßteig-Sticks

Käse-Kloßteig-Sticks

30 Minuten

Leichtes Rezept

Zubereitung

  1. Kloßteig in eine Schüssel geben. Geriebenen Gouda, Petersilie, Stärke, Eier und Gewürze zugeben und zu einem homogenen Teig verkneten.
  2. Aus dem Teig Sticks formen und jeweils ein Stück Gouda in die Mitte als Füllung geben. Sticks mit Semmelbröseln panieren.
  3. Öl in einem Topf oder in der Fritteuse erhitzen. Sticks frittieren, bis sie goldbraun sind.

Zutaten

  • 1 Packung Emmi’s Kloßteig Thüringer Art
  • 250 g geriebener Gouda
  • 50 g Gouda in Stücken
  • 20 g gehackte Petersilie
  • 2 EL Kartoffelstärke
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 EL Semmelbrösel
  • Öl zum Frittieren

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