Emmilinos à la turkish Pasta

Zubereitung

1. Koche die Emmilinos nach Packungsanleitung im Wasser.
2. Brate Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne an.
3. Gebe Tomatenmark und passierte Tomaten hinzu und würze.
4. Bereite die Soße mit Butter, etwas Tomatenmark und Paprikapulver in einer Pfanne vor.
5. Gebe eine Knoblauchzehe in etwas Joghurt.
6. Richte die Emmilinos auf einem Teller an und gebe Hackfleisch auf die Emmilinos.
7. Verteile etwas Soße und Joghurt auf dem Hackfleisch.
8. Garniere mit Cherry Tomaten, Petersilie oder getrockneter Minze.