Ob klassisch oder ausgefallen, ob einfach oder raffiniert, ob mit Fleisch oder veggie, ob herzhaft oder süß – wer Klöße liebt, der wird bei Emmi‘s Rezepten garantiert fündig. Lasst euch von unseren leckeren Ideen inspirieren. Garantiert entdeckt ihr neue Möglichkeiten, was ihr aus Kloßmasse und Klößen alles zaubern könnt. Eins ist gewiss: Mit Emmi’s gelingt euch jedes Gericht. Ganz besonders können wir die Rezepte von Dr. Emkus empfehlen, denn hier wird nicht nur der Gaumen, sondern auch die Lachmuskeln verwöhnt.
Knusprige Mini-Flammkuchen aus Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art! Mit einer Basis aus zartem Kloßteig, verfeinert mit Crème fraîche, gewürfeltem Schinken und Zwiebeln, entsteht ein herzhafter Genuss. Ideal als Snack oder leichtes Abendessen.
Ei, Ei, Ei – auch für Ostern hat Emmi das perfekte Rezept parat! Herzhafte Kloßteig-Nester mit Ei-Füllung! Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art wird mit Butter, Petersilie und Schinkenwürfeln verfeinert, zu Nestern geformt und mit einem Ei gefüllt.
Vorsicht Suchtgefahr! Ein schnelles und köstliches Rezept für den Sandwichmaker: Kloßteig-Sandwiches! Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art wird mit Mozzarella, Frischkäse und Salami verfeinert, zu Sandwiches geformt und im Sandwichmaker knusprig gebacken.