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Hausgemachte Kartoffelklöße auf einem weiße Teller mit frischer Petersilie garniert.

Rezepte

Ob klassisch oder ausgefallen, ob einfach oder raffiniert, ob mit Fleisch oder veggie, ob herzhaft oder süß – wer Klöße liebt, der wird bei Emmi‘s Rezepten garantiert fündig. Lasst euch von unseren leckeren Ideen inspirieren. Garantiert entdeckt ihr neue Möglichkeiten, was ihr aus Kloßmasse und Klößen alles zaubern könnt. Eins ist gewiss: Mit Emmi’s gelingt euch jedes Gericht. Ganz besonders können wir die Rezepte von Dr. Emkus empfehlen, denn hier wird nicht nur der Gaumen, sondern auch die Lachmuskeln verwöhnt.

Alle Rezepte

  • Kloßteig-Flammkuchen

    Kloßteig-Flammkuchen

    Knusprige Mini-Flammkuchen aus Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art! Mit einer Basis aus zartem Kloßteig, verfeinert mit Crème fraîche, gewürfeltem Schinken und Zwiebeln, entsteht ein herzhafter Genuss. Ideal als Snack oder leichtes Abendessen.

  • Kloßteig-Waffel

    Kloßteig-Waffel

    Diese Klößteig-Waffeln sind ein Genuss für die ganze Familie und eine köstliche Abwechslung auf dem Teller.

  • Kloßteig-Sticks

    Kloßteig-Sticks

    Diese Klößteig-Sticks mit Käse sind der perfekte herzhafte Snack aus dem Ofen.

  • Kloßteig-Nester mit Ei-Füllung

    Kloßteig-Nester mit Ei-Füllung

    Ei, Ei, Ei – auch für Ostern hat Emmi das perfekte Rezept parat! Herzhafte Kloßteig-Nester mit Ei-Füllung! Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art wird mit Butter, Petersilie und Schinkenwürfeln verfeinert, zu Nestern geformt und mit einem Ei gefüllt.

  • Kloßmasse im Sandwichmaker

    Kloßmasse im Sandwichmaker

    Vorsicht Suchtgefahr! Ein schnelles und köstliches Rezept für den Sandwichmaker: Kloßteig-Sandwiches! Emmi’s Kloßmasse Thüringer Art wird mit Mozzarella, Frischkäse und Salami verfeinert, zu Sandwiches geformt und im Sandwichmaker knusprig gebacken.

  • Kloß-Zupfbrot

    Kloß-Zupfbrot

    Dieses Klöß-Zupfbrot ist herzhaft, fluffig und wunderbar aromatisch und somit perfekt als Beilage, Snack oder Highlight auf jedem Buffet.